Healthy Food

Healthy food

Apples التفاح	Protects your heart لحماية القلب	prevents constipation لمنع الامساك	Blocks diarrhea للاسهال	Improves lung capacity لزيادة سعة الرئة	Cushions joints للمفاصل
Apricots المشمش	Combats cancer لمحاربة السرطان	Controls blood pressure لتنظيم ضغط الدم	Saves your eyesight لتقوية البصر	Shields against Alzheimer's للحماية من الالزهايمر	Slows aging process للشيخوخة
Artichokes الارضي شوكي	Aids digestion لمساعدة الهضم	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Protects your heart لحماية القلب	Stabilizes blood sugar لتنظيم مستوى السكر في الدم	Guards against liver disease للحماية من امراض الكبد
Avocados الافوكادو	Battles diabetes لمحاربة السكري	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Helps stops strokes للجلطات	Controls blood pressure لتنظيم ضغط الدم	Smoothes skin لتنعيم الجلد
Bananas الموز	Protects your heart لحماية القلب	Quiets a cough للكحة	Strengthens bones لتقوية العظام	Controls blood pressure لتنظيم ضغط الدم	Blocks diarrhea للاسهال
Beans الفول	Prevents constipation للامساك	Helps hemorrhoids للبواسير	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Combats cancer لمحاربة السرطان	Stabilizes blood sugar لتنظيم مستوى السكر في الدم
Beets الشمندر	Controls blood pressure لتنظيم ضغط الدم	Combats cancer لمحاربة السرطان	Strengthens bones لتقوية العظام	Protects your heart لحماية القلب	Aids weig ht loss لتخفيض الوزن
Blueberries الكرزالازرق	Combats cancer لمحاربة السرطان	Protects your heart لحماية القلب	Stabilizes blood sugar لتنظيم مستوى السكر في الدم	Boosts memory لتقوية الذاكرة	Prevents constipation للامساك
Broccoli البروكولي	Strengthens bones لتقوية العظام	Saves eyesight لتقوية البصر	Combats cancer لحماية السرطان	Protects your heart لحماية القلب	Controls blood pressure لتنظيم ضغط الدم
Cabbage الملفوف	Combats cancer لمحاربة السرطان	Prevents constipation لمنع الامساك	Promotes weig ht loss لتخفيض الوزن	Protects your heart لحماية القلب	Helps hemorrhoids للبواسير
Cantaloupe الشمام	Saves eyesight لحماية البصر	Controls blood pressure لتنظيم ضغط الدم	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Combats cancer لمحاربة السرطان	Supports immune system لتقوية جهاز المناعة
Carrots الجزر	Saves eyesight لحماية البصر	Protects your heart لحماية القلب	Prevents constipation لمنع الامساك	Combats cancer لمحاربة السرطان	Promotes weig ht loss لتخفيض الوزن
Cauliflower الزهرة	Protects against Prostate Cancer لمحاربة سرطان البروستات	Combats Breast Cancer لمحاربة سرطان الثدي	Strengthens bones لتقوية العظام	Banishes bruises لعلاج الكدمات	Guards against heart disease للحماية من مرض القلب
Cherries الكرز الاحمر	Protects your heart لحماية القلب	Combats Cancer لمحاربة السرطان	Ends insomnia لاضطرابات النوم	Slows aging process للشيخوخة	Shields against Alzheimer's للحماية من الالزهايمر
Chestnuts الكستناء	Promotes weig ht loss لتخفيض الوزن	Protects your heart لحماية القلب	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Combats Cancer لمحاربة السرطان	Controls blood pressure لتنظيم ضغط الدم
Chili peppers الفلفل الحار	Aids digestion لمساعدة الهضم	Soothes sore throat للحنجرة	Clears sinuses لتنقية الجيوب الانفية	Combats Cancer لمحاربة السرطان	Boosts immune system لتقوية جهاز المناعة
Figs التين	Promotes weig ht loss لتخفيض الوزن	Helps stops strokes للجلطات	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Combats Cancer لمحاربة السرطان	Controls blood pressure لتنظيم ضغط الدم
Fish السمك	Protects your heart لحماية القلب	Boosts memory لتقوية الذاكرة	Protects your heart لحماية القلب	Combats Cancer لمحاربة السرطان	Supports immune system لتقوية جهاز المناعة
Flax الكتان	Aids digestion لمساعدة الهضم	Battles diabetes لمحاربة السكري	Protects your heart لحماية القلب	Improves mental health لتحسين الحالة العقلية	Boosts immune system لتقوية جهاز المناعة
Garlic الثوم	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Controls blood pressure لتنظيم ضغط الدم	Combats cancer لمحاربة السرطان	kills bacteria لقتل البكتريا	Fig ht s fungus لمحاربة الفطريات
Grapefruit الجريبفروت	Protects against heart attacks للحماية من السكتة القلب	Promotes Weight loss لتخفيض الوزن	Helps stops strokes للجلطات	Combats Prostate Cancer لمحاربة سرطان البروستات	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول
Grapes العنب	saves eyesight لحماية البصر	Conquers kidney stones لحصى الكلى	Combats cancer لمحاربة السرطان	Enhances blood flow لتحسين تدفق الدم	Protects your heart لحماية القلب
Green tea الشاي الاخضر	Combats cancer لمحاربة السرطان	Protects your heart لحماية القلب	Helps stops strokes للجلطات	Promotes Weig ht loss لتخفيض الوزن	Kills bacteria لقتل البكتريا
Honey العسل	Heals wounds لعلاج الجروح	Aids digestion لمساعدة الهضم	Guards against ulcers للحماية من قرحة	Increases energy لزيادة النشاط	Fig ht s allergies لمحاربة التحسس
Lemons الليمون	Combats cancer لمحاربة السرطان	Protects your heart لحماية القلب	Controls blood pressure لتنظيم ضغط الدم	Smoothes skin لتنعيم الجلد	Stops scurvy لنقص فيتامين سي
Limes الليمون الاخضر	Combats cancer لمحاربة السرطان	Protects your heart لحماية القلب	Controls blood pressure لتنظيم ضغط الدم	Smoothes skin لتنعيم الجلد	Stops scurvy لنقص فيتامين سي
Mangoes المانجا	Combats cancer لمحاربة السرطان	Boosts memory لتقوية الذاكرة	Regulates thyroid لتنظيم الغدة الدرقية	aids digestion لمساعدة الهضم	Shields against Alzheimer's للحماية من الالزهايمر
Mushrooms الفطر	Controls blood pressure لتنظيم ضغط الدم	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Kills bacteria لقتل البكتريا	Combats cancer لمحاربة السرطان	Strengthens bones لتقوية العظام
Oats الشوفان	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Combats cancer لمحاربة السرطان	Battles diabetes لمحاربة السكري	prevents constipation لمنع الامساك	Smoothes skin لتنعيم الجلد
Olive oil زيت الزيتون	Protects your heart لحماية القلب	Promotes Weig ht loss لتخفيض الوزن	Combats cancer لمحاربة السرطان	Battles diabetes لمحاربة السكري	Smoothes skin لتنعيم الجلد
Onions البصل	Reduce risk of heart attack للحماية من السكتة القلبية	Combats cancer لمحاربة السرطان	Kills bacteria لقتل البكتريا	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Fig ht s fungus لمحاربة الفطريات
Oranges البرتقال	Supports immune systems لدعم جهاز المناعة	Combats cancer لمحاربة السرطان	Protects your heart لحماية القلب	Straig ht ens respiration لتنظيم التعرق
Peaches الدراق	prevents constipation لمنع الامساك	Combats cancer لمحاربة السرطان	Helps stops strokes للجلطات	aids digestion لمساعدة الهضم	Helps hemorrhoids للبواسير
Peanuts الفستق السوداني	Protects against heart disease للحماية من مرض القلب	Promotes Weig ht loss لتخفيض الوزن	Combats Prostate Cancer لمحاربة سرطان البروستات	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Aggravates Diverticulitis مضر لاضطرابات الهضم و التحسس من الفستق السوداني
Pineapple الانانس	Strengthens bones لتقوية العظام	Relieves colds لنزلات البرد	Aids digestion لمساعدة الهضم	Dissolves warts لاصابات الجلد	Blocks diarrhea للاسهال
Prunes الاجاص الاسود	Slows aging process للشيخوخة	prevents constipation لمنع الامساك	boosts memory لتقوية الذاكرة	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Protects against heart disease للحماية من مرض القلب
Rice الرز	Protects your heart لحماية القلب	Battles diabetes لمحاربة السكري	Conquers kidney stones لحصى الكلى	Combats cancer لمحاربة السرطان	Helps stops strokes للجلطات
Strawberries الفراولة	Combats cancer لمحاربة السرطان	Protects your heart لحماية القلب	boosts memory لتقوية الذاكرة	Calms stress للضغوط النفسية
Sweet potatoes البطاطا الحلوة	Saves your eyesight لحماية البصر	Lifts mood للضغوط النفسية	Combats cancer لمحاربة السرطان	Strengthens bones لتقوية العظام
Tomatoes البندورة	Protects prostate لحماية البروستات	Combats cancer لمحاربة السرطان	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Protects your heart لحماية القلب
Walnuts الجوز	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Combats cancer لمحاربة السرطان	boosts memory لتقوية الذاكرة	Lifts mood للضغوط النفسية	Protects against heart disease للحماية من مرض القلب
Water الماء	Promotes Weight loss لتخفيض الوزن	Combats cancer لمحاربة السرطان	Conquers kidney stones لحصى الكلى	Smoothes skin لتنعيم الجلد
Watermelon البطيخ	Protects prostate لحماية البروستات	Promotes Weig ht loss لتخفيض الوزن	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Helps stops strokes للجلطات	Controls blood pressure لتنظيم ضغط الدم
Wheat germ خميرة الشعير	Combats Colon Cancer لمحاربة سرطان القولون	prevents constipation لمنع الامساك	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Helps stops strokes للجلطات	improves digestion لمساعدة الهضم
Wheat bran الشعير	Combats Colon Cancer لمحاربة سرطان القولون	prevents constipation لمنع الامساك	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Helps stops strokes للجلطات	improves digestion لمساعدة الهضم
Yogurt اللبن	Guards against ulcers للحماية من القرحة	Strengthens bones لتقوية العظام	Lowers cholesterol لتخفيض الكولسترول	Supports immune systems لدعم جهاز المناعة	Aids digestion لمساعدة الهضم

Na świecie jest coraz mniej żywności

Maciej Kuźmicz
2008-04-11

Żywność drożeje na całym świecie w zastraszającym tempie. Każdego dnia tysiące głodnych ludzi w różnych zakątkach globu wychodzi z tego powodu na ulice. A może być o wiele gorzej

- Mąka i olej jeszcze nigdy nie były tak drogie! Wszystko poszło w górę, warzywa, o mięsie nie mówię. Jak tu jeść? - mówi "Gazecie" Ranjan, który mieszka na północy 18-milionowego Bombaju w mikroskopijnej klitce z żoną i synkiem. - Ja mam pracę, wezmę nadgodziny, przetrwamy - mówi. - Ale ci ze slumsów? Nie wiem, co z nimi będzie. Już dziś się burzą, widziałem!

Na razie w Indiach nie było większych rozruchów z powodu galopujących cen. Rząd obawia się jednak, że to tylko kwestia czasu. W samym Bombaju połowa mieszkańców żyje w slumsach.

Od połowy 2007 r. ceny żywności na świecie poszybowały w górę - jest drożej o ponad 40 proc. Dla najbiedniejszych, którzy muszą przeżyć za mniej niż dolara dziennie, taki wzrost to katastrofa. A takich ludzi jest ponad 1,2 mld.

I to właśnie oni się najchętniej buntują. W środę w stolicy Haiti, Port-au-Prince, tłum ludzi wściekłych z powodu podwyżek cen fasoli szturmował pałac prezydencki. Potem rozpoczęły się rabunki sklepów. Zginęło pięć osób.

W Pakistanie władze muszą wystawiać warty przy magazynach z żywnością. W Egipcie policja zastrzeliła dwie osoby podczas protestów przeciwko podwyżkom. Podobnie jest w Kamerunie, Mauretanii, Wybrzeżu Kości Słoniowej, na Sri Lance, w Kostaryce i Togo. W Burkina Faso związki zawodowe wezwały do strajku generalnego w proteście przeciwko rosnącej inflacji.

- Takich niespokojnych krajów będzie coraz więcej. Stoimy w obliczu globalnego kryzysu, który najbardziej dotknie Azję i Afrykę - mówi "Gazecie" Abdolreza Abbassian, ekspert FAO, ONZ-owskiej Organizacji ds. Żywności i Rolnictwa. - Ceny żywności na świecie rosną lawinowo i niewiele wskazuje na to, że będą niższe.

Zdaniem ekspertów FAO i Europejskiego Banku Odbudowy i Rozwoju ceny żywności rosną, bo na globalnym rynku jest jej po prostu mniej niż zwykle. Zapasy żywności na świecie są najmniejsze od 1980 r. i wystarczą na niespełna 60-70 dni.

Żywności jest mniej, bo w ostatnich dwóch latach susze i powodzie nawiedzały państwa eksportujące ryż, kukurydzę i produkujące olej. - W Australii od dwóch lat jest niesamowita susza, w obu Amerykach zbiory nie były tak dobre, jak prognozowano. Najpierw w górę poszły ceny kukurydzy, potem pszenicy, soi i ryżu. Teraz drożeje wszystko, również mięso i mleko - mówi Abbassian.

Ale nieurodzaj to niejedyny powód. Innym jest rosnące zapotrzebowanie na pasze, bo wielkie państwa rozwijające się - np. Indie i Chiny - bogacą się i coraz więcej konsumują. Ich mieszkańcy zmieniają dietę na bogatszą w mięso, zasysają więc z globalnego rynku coraz więcej żywności, podbijając jej ceny.

Stale rosnące ceny paliwa na świecie też pchają ceny żywności w górę. Do tego dochodzi zwiększony popyt na rośliny wykorzystywane do produkcji biopaliw.

Również zmiany klimatyczne powodują, że żywności jest i będzie mniej. - Globalne ocieplenie przyczynia się do pustynnienia obszarów, które kiedyś były żyzne. W ten sposób zadziałała klęska suszy w Australii, która dziś eksportuje znacznie mniej zbóż - mówi "Gazecie" John Ashton, doradca rządu brytyjskiego ds. klimatu. - Rosnące ceny żywności to jeden ze skutków globalnego ocieplenia - dodaje.

Ceny żywności to jednak nie tylko kłopot najuboższych. Nad rozwiązaniem tego kryzysu głowią się też państwa zamożne. W czwartek brytyjski premier Gordon Brown wezwał ONZ, Bank Światowy i Międzynarodowy Fundusz Walutowy do opracowania planu wyjścia z kryzysu. Brytyjczyk będzie też przekonywał liderów siedmiu najpotężniejszych państw świata, by pomogli potrzebującym.

"Po raz pierwszy od dziesięcioleci liczba osób zagrożonych głodem rośnie. Musimy skoordynować wysiłki, by wyjść z tego kryzysu" - napisał Brown w liście do uczestników rozpoczynającego się w sobotę szczytu Banku Światowego i MFW.

Ekonomiści ostrzegają, że ceny żywności na razie nie spadną. - Będą tylko nieco wolniej rosnąć, jeśli pogoda będzie dobra i plony również. To nasza jedyna nadzieja - mówi Abdolreza Abbassian. - Na razie wygląda na to, że państwa Unii Europejskiej mogą mieć dobre zbiory. To ważne, bo ta żywność przynajmniej częściowo załata dziurę na rynku.

Dziś FAO ma ogłosić prognozę cen i produkcji rolnej na sezon 2008/09. - Z danych wynika, że produkcja rośnie. To dobra wiadomość, bo ceny przestaną galopować. Zła wiadomość jest taka, że nawet ten wzrost nie zrównoważy popytu i będzie trzeba kilku lat, by ceny przestały iść mocno w górę - mówi ekspert FAO.

Źródło: Gazeta Wyborcza